朱芦门户网站
您的位置:  首页 > 社会 >唐山周末·国庆长城乡村美食节燃情开幕啦!你还不来尝尝?

唐山周末·国庆长城乡村美食节燃情开幕啦!你还不来尝尝?

2019-10-21 23:30:48 4776次阅读
[摘要] 在重阳节到来之际,为了弘扬中华民族敬老、爱老的传统美德,更好地关爱老年人的身体健康,9月28日,南厂东、西里社区联合肖建波诊所和冀东眼科医院的医生们开展“情暖重阳节 爱眼健康行”义诊送健康活动。社区通

9月28日,唐山周末国庆节长城乡村美食节在遵化镇开幕。各种令人垂涎的正宗乡村食物"轮流"而来,成千上万的游客享受了"饕餮盛宴",开始了"遵化发人深省的旅程,品尝西迁,品尝安全"。据了解,美食节将持续到10月7日,整个国庆假期。遵化清蒸猪脸、栗子焖肉、奶奶春饼、怡园宴、黔西栗子炒鸭、栗子蘑菇和鸡片、黔安鱼头泡饭、建昌银葵等特色小吃和佳肴惊艳亮相。

特色小吃和美味佳肴令人惊艳。

本届美食节采用“一主多辅、多点联动、上线下线”的方式。美食节的主会场将设在遵化镇,以遵化、黔西、迁安的小吃和美食为特色。

乾安李佳怡馄饨的第四代继承人李清华一直忙着为客人煎馄饨。听到品酒师的赞美,李清华心满意足地笑了。“李佳怡有一百多年的历史。如果你不吃它,它就不算唐山。”李清华笑着说,李佳怡馄饨继承和发展了祖先传下来的传统手工艺。它是一种著名的美食,由东北上等豇豆经过100年的漂洗、石磨和榨汁,再加上纯姜黄进行调色和调味而成。

记者在现场了解到,国庆长城农家乐节上展出的15种乾安特产大多代代相传,作为当地特产享有很高的声誉。除了李佳怡和李佳怡,还有距今200多年的山泉水制作的乾安徐流口豆片,以及有100年历史的建昌营的张贾逵子。此外,哈吉清真茶、张耳张家烧饼、鸭绿湾鲜果、板栗、纸核桃、石磨面粉、核桃油等。乐雅土特,还有前卫土特特色食品,让游客在享受美食的同时体验特色小吃的文化。

在这次美食节上,遵化选择了30个著名的“老字号”和53种独特风味的食品。其中包括老佛爷的馄饨、满族的八大碗、14只王业烤鸡等著名美食,以及东陵蛋糕、家好蒸饺、迎春楼烤饼等难忘的小吃。尤其是遵化馄饨宴,受到许多国家领导人的称赞,是色、香、味、形、美的结合。人们常说“不吃馄饨,不吃遵化”。此外,黔西胡阿祥水果巷的国色雪梨、梨汁、黔西农家豆袋、水豆腐等15种特色小吃和佳肴也让游客们大饱眼福。

“各种美味的食物都是如此美味,尤其是当我没想到有这么多方法来烹饪这些奇妙的食物时。通过油炸和油炸烹制的菜肴都很美味。真是太棒了!”北京游客李先生品尝了美味的食物后竖起了大拇指。

“唐山周末”品牌为游客提供了一种全新的具有文化特色的旅游体验。

据了解,在美食节上,遵化主会场共设置了98个展位,其中遵化美食展位(包括唐山宴会)39个,迁安、迁安xi美食展位各15个。此外,葫芦岛绘画、石雕、剪纸艺术、皮影雕塑、盘龙银器等文化创作和旅游商品展览。从遵化,以及姚明的太极非遗产展和闪光表演“祝福祖国”与遵化元素轮流,让游客充分体验“千年古县”独特的文化魅力。

近年来,唐山市抓住文化旅游整合发展的新机遇,深入挖掘其独特优势资源,努力打造“唐山周末”品牌。持续举办唐山周末——国际河豚美食节、海鲜美食节、万人徒步大会等特色活动,为游客提供全新的文化旅游体验。

遵化是此次美食节的主会场,是唐山文化旅游的重要组成部分,具有深厚的历史文化遗产和丰富的旅游资源。遵化市是联合国地名专家组命名的“千年古城”,是中国优秀的旅游城市。它拥有清东陵和古长城两个世界文化遗产,以及天灵寺、沙石峪和凤凰岭等22个景点。多年来,遵化大力实施“以旅游促文化旅游、以旅游促文学”的战略。它以高起点和大量资金完成了《全球旅游发展总体规划》。确定了“建设国际著名京东文化旅游度假区”的总体定位和“一城两轴三带四区”的空间布局。涌现出一批具有地域特色和突出主题的文化旅游项目,包括温泉镇、爱乡镇、南山长乐谷、山村和好奇号农场。同时,今年全市举办了清东陵“祈福踏青节”徒步旅行大会、第四届中国遵化板栗花节、轻奢旅游文化节等十余项大型节庆活动,赢得了国内外游客的青睐。“山水遵化、传奇东陵”品牌在京津冀家喻户晓。今年以来,遵化接待游客811万人次,同比增长25%。旅游综合收入72.35亿元,同比增长21%。

美食节分会场向西迁移具有独特的自然资源优势。黔西县有着悠久的长城文化和古老的岩石文化。抗战文化和集镇文化底蕴深厚。仲晶山和凤凰山各有特色。潘家口水库和大黑汀水库正在荡漾。灵山秀水吸引了来自全国各地的游客前来参观。获得首批国家级产业试点项目,如全球旅游示范区创建单位、胡阿祥国祥花园综合体等。建设“国际长城徒步旅游目的地、中国体育杨康旅游目的地、京津冀乡村休闲旅游目的地”潜力巨大,前景广阔。“抓好生态资源金饭碗,利用全球旅游业和国家森林旅游示范县创造的难得机遇,规划一批文化体验、休闲养老、医疗保健等文化旅游和医疗保健项目,将生态优势转化为优质发展优势和可持续发展优势,为新时代的新发展和西部新举措插上“绿色翅膀”。2019年,力争实现全县接待游客550万人次、综合收入30亿元的目标。

美食节的另一个分会场被移至一个地区,首先建立了一个国家全球旅游示范区。文化与旅游业的融合被视为五大产业部门之一,努力创造一个造福人民、造福人民的幸福产业和转型升级的强大引擎。今年以来,游客人数达到646.6万人,增长58.2%,旅游收入达到61.9亿元,增长44.5%。省级全球旅游示范区成功建成,成为全市第一批也是唯一一个。在制定《全球旅游发展计划》的基础上,制定了乡村旅游、产品开发、公共服务和营销四个专项计划。全面形成了“一个核心、四个区域、一个环”的空间体系、“一个整体、四个专业”的规划体系和“1134”主导的旅游产品体系。依托搬迁控制集团国有资产主导优势,投资1.05亿元成立专业旅游开发公司,实施白洋淀景区4a级建设、大龙庙国际度假区等项目。投资15亿元的中唐天元谷项目已纳入国家旅游优化项目。围绕讲述钱安的故事,成功举办了“唐山周末爱钱安”、“国际山地越野马拉松”、“北京旅游形象大使钱安旅游”等30多场宣传活动,举办了20多场高端活动。乾安的知名度和美誉度进一步提高。

据悉,国庆长城农家乐节由唐山市文光旅游局、遵化市政府、迁西县政府和迁安市政府主办,遵化市文光旅游局、迁xi县文光旅游局和迁安市文光旅游局协办。节日的目的是深入发掘唐山独特的饮食文化,打造长城北部乡村美食新亮点,丰富“唐山周末”旅游品牌内涵,提升唐山文化旅游整体形象。据了解,除了在开幕式当天由食品专家打分之外,还会有一场网上评选活动。最后,组委会将根据专家打分和网上投票选出唐山长城十大乡村美食。(阎斗财经媒体记者宜颜)


推荐
热点
最新